ГРИБЫ-2012:фото,описания,идентификация, трутовики тоже.

lisaalisa

Начинаем тему грибы - 2012. :flowers:

Выкладываем фото, описания грибов, вопросы, обсуждения ну и рецепты может заодно. На почин темы я выкладываю фото этого года боровики - гиганты :shock:

и большой подосиновик. Надеюсь, :!:

камрады поддержат тему. Грибов немного в этом году, но это не причина не обсуждать породы , и идентификация :?:

грибов тоже нужна иногда.

Для идентификации подойдут конечно фотографии разных годов. Ну а грибные трофеи этого года пожалуйста, не мухлевать, :mrgreen:

не ставить фото 2010 года ( якобы в этом году насобирал ) , когда боровики возле электрички росли кучами. Или пожалуйста указывать - фотографии прошлых годов. :thumbsup:

Flint

ВО!!!

lisaalisa

Flint писал(а):

ВО!!!

Vesyolka po russki. Gomeopatiya, o4en' sil'nyj v nastojke grib. Redkij, ja tak ni razu eshyo ne vstretila, ni jaico, ni sam grib. Pi6ut, rastyot 5-10 minut do 20 sm v visotu.

lisaalisa

Foto - redkoe :!:

, original'noe. :!:

Flint

Сколько по лесам ни ходил- только в одном месте их видел. Там-же подосиновики собираю. В один год этих членов нашёл около десятка, в этом году- только один.

lisaalisa

V odin god jeto navernoe 2010, pozaproshlyj, u menya priyatel'nica nashla 2 jaica pod Inshukalnsom. Celyh 2 za odin raz, pod Rigoj jeto osobenno redkost'.

lisaalisa

Гуттирующий Трутовик окаймлённий / Fomitopsis pinicola , один из моих любимых трутовиков, мне он видится красивым грибом.

Flegms

Šodien Rendas apkārtnē ap Ziloņa ezeru 3 stundās kurvis pilns - 4 baravikas, apškungi, bērzu bekas, sviestbekas, priežu bekas, gailenes un čigānietes. Pēdējas, tāpat kā alksnenes varēja ar izkapti pļaut. Bildē redzamās suņam atstāju

ucenik

Боровики пошли местами, полтора ведра молодых за утро налупили на двоих.

Archy

Вчера попался такой вот гриб, никогда такой не видел.

lisaalisa

Archy писал(а):

Вчера попался такой вот гриб, никогда такой не видел.

Трудно идентифицировать. Может кто из форумчан выскажет ещё догадки. Похоже очень на гриб синяк, но какой там подбой у него , или пластинки. Если белый подбой и если гриб на срезе сразу синеет, то синяк. Но шапка у синяка обычно бело-молочного цвета, однако здесь на фото желтоватая шапка. Может, микориза другая когда в траве сидит, и цвет шапки поэтому другой. Редкий съедобный гриб, не помню латинского названия. Кстати, не глядя на синий срез, при варке сохраняет белый свет и хорошо идёт в одну банку с белым и польским белым грибом. У меня устойчивое впечатление, что это синяк.

lisaalisa

Flegms писал(а):

Šodien Rendas apkārtnē ap Ziloņa ezeru 3 stundās kurvis pilns - 4 baravikas, apškungi, bērzu bekas, sviestbekas, priežu bekas, gailenes un čigānietes. Pēdējas, tāpat kā alksnenes varēja ar izkapti pļaut. Bildē redzamās suņam atstāju

Ой какие красивые и вкусные вешенки, :flowers:

вкуснее магазинных.

Archy

lisaalisa писал(а):

Archy писал(а):

Вчера попался такой вот гриб, никогда такой не видел.

Трудно идентифицировать. Может кто из форумчан выскажет ещё догадки. Похоже очень на гриб синяк, но какой там подбой у него , или пластинки. Если белый подбой и если гриб на срезе сразу синеет, то синяк. Но шапка у синяка обычно бело-молочного цвета, однако здесь на фото желтоватая шапка. Может, микориза другая когда в траве сидит, и цвет шапки поэтому другой. Редкий съедобный гриб, не помню латинского названия. Кстати, не глядя на синий срез, при варке сохраняет белый свет и хорошо идёт в одну банку с белым и польским белым грибом. У меня устойчивое впечатление, что это синяк.

Очень похож на этот http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?51

schweiks

vtoroi raz shodil s zenoi porezatj gribi,na denjok,bez nochovki.na obscestvennom tr.sjezdili.kazdij po vedru,i paketiku...bruto prim.15-18kg...
te,cto pomenshe,do 1" poidut v CH3COOH,nu a bolshije ''dorshi''-v NaCl!

ingurd

schweiks писал(а):

:D vtoroi raz shodil s zenoi porezatj gribi,na denjok,bez nochovki.na obscestvennom tr.sjezdili.kazdij po vedru,i paketiku...bruto prim.15-18kg...
te,cto pomenshe,do 1" poidut v CH3COOH,nu a bolshije ''dorshi''-v NaCl!

Вот это улов :thumbsup:

Ну теперь точно - удовольствие на всю зиму - обеспечено :wink:

schweiks

prinesli iz lesu paru devaisov-hotel sprositj
1)ne opasni li?
2)cto po cennosti?

lisaalisa

Archy писал(а):

lisaalisa писал(а):

Archy писал(а):

Вчера попался такой вот гриб, никогда такой не видел.

Трудно идентифицировать. Может кто из форумчан выскажет ещё догадки. Похоже очень на гриб синяк, но какой там подбой у него , или пластинки. Если белый подбой и если гриб на срезе сразу синеет, то синяк. Но шапка у синяка обычно бело-молочного цвета, однако здесь на фото желтоватая шапка. Может, микориза другая когда в траве сидит, и цвет шапки поэтому другой. Редкий съедобный гриб, не помню латинского названия. Кстати, не глядя на синий срез, при варке сохраняет белый свет и хорошо идёт в одну банку с белым и польским белым грибом. У меня устойчивое впечатление, что это синяк.

Очень похож на этот http://www.allgrib.ru/catalog_grib.php?51

viewtopic.php?f=20&t=243983

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/ca ... e-gambosa/

Обе ссылки но это рядовка майская а у Вас на фото если пластинки то конечно рядовка и никакой не синяк, но которая неясно. Рядовок очень много и многие из них не просто несъедобны, но ядовиты. Рядовки путать по их породам нельзя, там и до беды недалеко.

lisaalisa

schweiks писал(а):

prinesli iz lesu paru devaisov-hotel sprositj
1)ne opasni li?
2)cto po cennosti?

Nomer 1 - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholom ... ilans.html
Рядовка желто-красная
Tricholomopsis rutilans Vkusnen'ko kogda tol'ko odni eti gribki pozharit'.

zen

lisaalisa писал(а):

schweiks писал(а):

prinesli iz lesu paru devaisov-hotel sprositj
1)ne opasni li?
2)cto po cennosti?

Nomer 1 - http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholom ... ilans.html
Рядовка желто-красная
Tricholomopsis rutilans Vkusnen'ko kogda tol'ko odni eti gribki pozharit'.

она в народе называется "курочка" нечастый гриб растет почти всегда на пнях или корнях. Есть можно. А вообще часто удивляюсь что собирают люди...... зачем.... когда хватает "первосортных" грибов :wink:

schweiks

spasibo!teperj budem znatj kak eto zvatj!a to mnogim gribam samomu prihoditsja nazvanija pridumivatj...

vsja epopeja s obrabotkoi zakoncilasj v 3:30 utra :lol:

.

lisaalisa

И ещё парочку курочек рядовок желто-красная этого сезона

lisaalisa

И ещё парочку курочек рядовок желто-красная этого сезона

lisaalisa

Колпаки лесные шампиньоны если в маринаде ну ваще ну ваще , пошли дружно и очень. Может время дойдёт выложу маринад с картинками на днях для тех у кого у жены нет времени мариновать. Они же очень активные в противовирусном направлении. Микrоэлементы там противовирусные в колпаках . Сушить тоже можно, впрочем как все съедобные грибы.

Flint

У нас их ,,попками,, называют

lisaalisa

Милое и весёлое название "попки".
Сегодня несколько фото зелёнка, зеленушка, тоже в маринад но и жареная она очень хороша, тоже одна из рядовок. Характерные лимонно - светло зеленоватые пластинки и лимонно-зеленоватая ножка. Больше в лимонный цвет, нежели в зелёный. Шапка сверху коричневая.Шапка гриба коричнево-рыжеватая. Без кольца на ножке.

ogi

грибов в этом году навалом, под Иерики насобирали за 1.5 - 2 часа в 4 лица 3 полных пластиковых пакетов из махимы. фото не делали, т.к. не считали нужным. брали белые, подберёзовики, подосиновики, рыжики и грузди. грибов действительно есть в лесах. могу напихать фото с прошлого года, если нужно.

lisaalisa

Давайте конечно и с прошлого года, почему нет, идентификацию тоже если неизвестные грибы, ну и напишите пожалуйста что с прошлого года. Почему нет.

lisaalisa

Ссылки на две грибные темы по форуму.

viewtopic.php?f=21&t=127322

viewtopic.php?f=21&t=13102

Algis

Lepšis-kak po ruskij neznaju,foto iz kopa. :wink:

lisaalisa

Algis писал(а):

Lepšis-kak po ruskij neznaju,foto iz kopa. :wink:

А белые-то берёзовики повкуснее того большого обабка коричневого будут

, они как осиновики.

lisaalisa

Мухоморы красные красавцы этого года. Спутники белого гриба. ( Не есть, нельзя их есть ) И кстати, для тех кто готовит мухоморную настойку ( для тех кто не готовит, ненужная это информация ) : напоминаю, что необязательно брать банку и в землю зарывать. Возможно набить бутылку и поставить в холодильник, там стабильная температура. Конечно, если дома нет детей или ещё кого кто не глядя может это попробовать из бутылки. Или бутылку разрисовать надписями "ЯД, ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ" Напоминаю, я сказала ВОЗМОЖНО и не более того. Не рекомендую, хотя сама я так делаю, но это уже другая история.

lisaalisa

Приехала намедни из лесу с корзинкой с грибами . Иду, дворник на скамейке пасёт поляну, я ему говорю смотри какие красавцы красные мухоморы. А он смеётся в ответ : зачем далеко ездила, посмотри, вон под сиренью семейка. Я туда и точно целая семейка выросла прямо во дворе. Я заметила ещё в прошлом году что дворник утром срезает все подберёзовики :!:

которые тоже под сиренью растут. Подозреваю, что потом он их съедает.

Но мухоморы первый раз в нашем дворе.

lisaalisa

И ещё один мухомор. Очень был похож на розовый, но когда срезала, увидела, что это всё-таки пантерный. Яд сильнее чем у красного. Здесь он попался коричневатый. Зеленоватый пантерный вообще редко встречается, может в Латгалии его растёт побольше.

Flegms

Dažas sēnes pielietoja visādus viltīgus paņēmienus, lai līdz ar sviestbekām kurvī ierāptos

Diemžēl līdz bija tikai telefons, tāpēc kvalitāte ir kā ir.

lisaalisa

Лисичка трубовидная. Прекрасный съедобный гриб. Растёт как правило большими группами. Гриб мелкий бес, однако есть преимущества.
1 ) Вкус.
2 ) Легко собирать.
3 ) Очень чистый, почти без песка и земли. Чистка это не чистка а практически просто переборка от мха и веточек.

lisaalisa

Маринование грибов с картинками

viewtopic.php?f=20&t=276461&start=0

shalion

[quote="lisaalisa"]Начинаем тему грибы - 2012.
впервые за долгое время вырвался с женой в лес..отдохнуть от суеты.. в итоге получились небольшие осенние зарисовки.. про сами грибы сказать ничего не могу, пусть бывалые грибники внесут ясность...

lisaalisa

Да, что-то по идентификации никто ничего не пишет. Ясное дело, все на копе. Спасибо всем кто поддерживает и выкладывает фотографии.

lisaalisa

Несколько фото этого года.

lisaalisa

Трутовички какие-то мне пока неизвестно название.

lisaalisa

Боровички чуток и под ножом справа в углу корзины польский гриб. Вкус как у боровичка, сладко-насыщенный, только ножки жёсткие. Будучи консервирован в банке приобретает тот же жёлтоватый цвет как белый гриб.

lisaalisa · 4.10.2012 036.jpg [ 1.03 Мб | Просмотров: 18020 ]

Серая лисичка этого года. Редкий грибок по вкусу как обычная лисичка.

lisaalisa · 4.10.2012 009.jpg [ 1.03 Мб | Просмотров: 18018 ]

Строчок осенний, редкость, найден форумчанином Gravedigger .Растёт обычно на пне и по одному. Конкретный пишут яд, не в пример весеннему условно-съедобному : viewtopic.php?f=20&t=244595&start=0

Gravedigger

Хорошо тогда за грибами сходили! Спасибо всем кто принимал участие, а что насчет того гриба за которым я на дерево лез? LOL

antenn

В этом году по грибам не урожай...(так на сковородку...)вот и сегодня рыжиков шт 30 в баночку набрал и тому рад,а ведь были года(ну конечно же 2010),после белых ,рыжики...

antenn

Весёлка интересный гриб,если знать где растёт,то и не редкость..(находил и не раз эти "яйца")...psilocybe_semilanceata -пореже будут.... :lol:

antenn

Но эти "поганки" (что на последнем фото)запрещено собирать законом,потому идём в лес за мухоморами...Помню для настойки искал мухоморы,так червивых-проводил аналогии с червивостью рыжиков...И по ядам..отравление мухомором(нервное кстати отравление)-летальный исход 2%,а у алкоголя (при отравление ),что то под 90%...,да и сколько их сьесть надо ,что бы травануться....?наверно ,не один и не два...

ogi

большие подосиновики с прошлого года, и все были хорошие. конечный результат за 1.5 часа топтания леса...до кучи маленькие подосиновики, уже не вспомню где и когда это было. :flowers:

antenn

Самые дорогие мухоморы(по весу если брать),несъедобны... :whistlin:

lisaalisa

antenn писал(а):

Но эти "поганки" (что на последнем фото)запрещено собирать законом,потому идём в лес за мухоморами...И по ядам..отравление мухомором(нервное кстати отравление)-летальный исход 2%,а у алкоголя (при отравление ),что то под 90%...,да и сколько их сьесть надо ,что бы травануться....? наверно ,не один и не два...

Один грибок покормит, другой кино покажет.

Подобные темы	Автор	Ответы	Просмотры	Последнее сообщение
07.12.24 22.00 `Ёлочные игрушки грибы СССР в форуме Antikvariāta arhīvs = Архив антиквариата = Antiques' sales archive	БРОДЯГА888	0	5	04 дек 2024, 20:50
Фото в форуме Fotogrāfiju un pastkaršu pirkšana/pārdošana = Продажа, покупка фотографий и открыток = Sell and buy photos and postcards	Dmitrij93	0	4	02 дек 2024, 16:43
04.12.24 в 22.00. Фото. 5 шт. в форуме Fotogrāfiju un pastkaršu arhīvs = Архив фотографий и открыток = Photos and postcards archive	Aleksandr49	1	10	30 ноя 2024, 13:33
12.12.24 в 22.00. Фото. 6 шт. в форуме Fotogrāfiju un pastkaršu arhīvs = Архив фотографий и открыток = Photos and postcards archive	Aleksandr49	0	2	10 дек 2024, 12:05
05.12.24 21.00 Семейные фото в форуме Fotogrāfiju un pastkaršu arhīvs = Архив фотографий и открыток = Photos and postcards archive	Назар	2	7	02 дек 2024, 16:36
30.11.24---22.00 какое-то фото в форуме Nekolekcionējamo mantu arhīvs ○ Архив не коллекционных вещей ○ Archive not collectible items	Dmitrij93	1	10	27 ноя 2024, 06:45
28.11.24-22.00...Фото....Сокол... в форуме Antikvariāta arhīvs = Архив антиквариата = Antiques' sales archive	feodora	4	28	26 ноя 2024, 15:25
12.12.24 в 22.00. Разные фото. в форуме Fotogrāfiju un pastkaršu arhīvs = Архив фотографий и открыток = Photos and postcards archive	Aleksandr49	0	1	10 дек 2024, 12:28
06.12.24. 21.00. Фото альбом, новый. в форуме Nekolekcionējamo mantu arhīvs ○ Архив не коллекционных вещей ○ Archive not collectible items	Monika59	3	19	04 дек 2024, 14:34
07.12.24 в 20.00. Ригас фото. Тяж.гор.эм. и легкий. в форуме Faleristikas arhīvs = Архив фалеристики = Award's and badge's archive	Aleksandr49	1	7	05 дек 2024, 10:21
28.11.24-22.00...Лесник N 8 сост.на фото в форуме Faleristikas arhīvs = Архив фалеристики = Award's and badge's archive	feodora	10	38	26 ноя 2024, 15:10
30.11.24---22.00 альбом для фото советский в форуме Nekolekcionējamo mantu arhīvs ○ Архив не коллекционных вещей ○ Archive not collectible items	Dmitrij93	1	11	27 ноя 2024, 06:54
Газетки копирка и вырески фото в форуме Grāmatu pārdošana = Продам книги = Sell books	Dmitrij93	0	6	02 дек 2024, 16:47
04.12.24 в 21-00. Альбом с фото ВМФ СССР + мод. корабля. в форуме Militārijas arhīvs = Архив милитарии = Militaria's sales archive	fil	2	12	28 ноя 2024, 20:56
12.12.24._20.00 _Распродажа 2 рамки для фото старт 1,00 ев в форуме Nekolekcionējamo mantu izsoles ○ Аукционы не коллекционных вещей ○ Auctions	vit2018	0	7	07 дек 2024, 00:05
12.12.24._20.00 _Распродажа рамка для фото старт 0,70 евро в форуме Nekolekcionējamo mantu izsoles ○ Аукционы не коллекционных вещей ○ Auctions	vit2018	0	4	06 дек 2024, 23:29
12.12.24._20.00 _Распродажа фото ЛОТ СССР старт 3 евро в форуме 1946-1991.gg. kolekcionējamo priekšmetu izsoles = Аукционы предметов коллекционирования 1946-1991 годов = 1946-1991 year's collecting items auctions	vit2018	2	14	06 дек 2024, 20:13
19.12.24._20.00_Распродажа 2 фото рамки из СССР старт 1 евро в форуме 1946-1991.gg. kolekcionējamo priekšmetu izsoles = Аукционы предметов коллекционирования 1946-1991 годов = 1946-1991 year's collecting items auctions	vit2018	0	0	12 дек 2024, 23:08
14.12.24 _ 21:00 _ США 1/2 доллара 2012 Кеннеди в форуме Pārējo monētu pēc 1945. g. izsoles = Аукцион остальные монеты после 1945 года = Another coins dated after 1945 auctions	simplejack	1	0	06 дек 2024, 15:59
13.12.24 _ 21:00 _ Хорватия 2 куны 2012 в форуме Pārējo monētu pēc 1945. g. izsoles = Аукцион остальные монеты после 1945 года = Another coins dated after 1945 auctions	simplejack	1	7	06 дек 2024, 14:55

ANTIK-WAR.LV

ГРИБЫ-2012:фото,описания,идентификация, трутовики тоже.

Кто сейчас на конференции