ANTIK-WAR.LV

Купил маленькую коптилку бытовую еще лет семь назад. Их в РФ и сейчас продают. Стоит с пересылкой долларов 50-60. Радую семью до сих пор вкуснятиной. Закрывается герметично и ставится на газ. Один час и деликатес готов. Сегодня после копа покоптил камбалу и калкана. Запахи передать не могу. Коптил на стружке можжевельника и яблони с добавлением старых сосновых шишек (одна, иначе горчить будет). Все, пошел пробовать, а то не достанится

klasno,
a mozna fotki vsevo (aparata-koptilki),mozet mozna samamu sdelatj takoi aparatik
v prin4ipe ni4evo sloznava tam netu

ОК, вечером сниму. Думаю у вас подобное и купить можно

Закрывается герметично. Под поддон для сбора жира насыпается горсть опилок. Один час на плите при слабом огне и готово.

ЗАМАНЧИВО. И просто.

У меня была маленькая коптилка,она продавалась во всех рыболовных магазинах.В данное время я пользуюсь стерилизатором медицинских инструментов.Внутри я сделал сетку,высота сетки от дна 3 см.Он на много больше.В копчении я использую кору винограда.Можно использовать любые стружки фруктовых деревьев.Рыба вкуснее на второй день.Она становиться плотнее.(это на мой вкус) Пробуйте сами!

А дым не выходит? Я на газ свою ставлю. Запаха на кухне почти нет. За кору винограда спасибо, моему уже лет 25 -кора лохмотьями весит на нем. У нас лосось на море на спининг пошел, только жалко шторма начались. Не половишь сейчас

Отличная штука, у меня нет, но у соседей, когда курицу коптят очень вкусно получается. Они на ольхе делают.

Так, я вот думаю а что если скороварку под это дело попробовать. Она герметичная. Не взорвется ?

Можно, дым на кухне будет и прогорит донце быстро

Sergej, Vi spasli moyu skorovarku , Vi du6ka !
Spasibo

Можно сварить емкость железную, крышка на винтах, прокладка та, что в двигателях используется. И не выходя из дома наслаждаться блюдами с натуральным дымком!

Холодными зимними вечерами.

Крышка на винтах меня конечно завлекает эта идея. Как в двигателе, тогда и масла туда еще, вот здорово будет ! И прокладка не та что между рулем и сиденьем , это одобрямс.

Масло НЕ НАДО!!! Опилки на самый низ, на них сверху поддон для сбора сока и жира (что бы в опилки не капало).

Сергей1966 Vi opjat menya viru4ili, spasibo Ne budu maslo , kak Vi i skazali.

Мажохизм какой то!

Хе хе, жалко запах нельзя во вложение загрузить. Мне на днях камбалы с парахода привезли, на свой день рождения после Н.Г. покопчу

Ja vot takuju smasteril ) dva v odnom . koptilka i barbekju.

Я купила в Икшкиле домашнюю коптилку из СССР, металл тяжёлый , возможно скоро сделаю или рыбу или сало ))

Ja sdelal s 200litrovai bocke ribu kapcu i salo vskusna i za bespaltna..